Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura (El Libro De Bolsillo - Bibliotecas De Autor - Biblioteca Harris) por Marvin Harris

August 23, 2019

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Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura (El Libro De Bolsillo - Bibliotecas De Autor - Biblioteca Harris) por Marvin Harris
Titulo del libro : Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura (El Libro De Bolsillo - Bibliotecas De Autor - Biblioteca Harris)
Fecha de lanzamiento : January 17, 2011
Autor : Marvin Harris
Número de páginas : 400
ISBN : 9788420674384
Editor : Alianza

Marvin Harris con Bueno para comer: Enigmas de alimentación y cultura (El Libro De Bolsillo - Bibliotecas De Autor - Biblioteca Harris)

Si a lo largo y ancho del globo hay pueblos y culturas que detestan, incluso hasta el límite de la repugnancia, alimentos que para otros son perfectamente aceptables, la definición de lo Bueno para comer no puede basarse sólo en la pura fisiología de la di

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